真空幹燥機廣泛應用於醫藥、化工、食品、電子等行業，真空幹燥是將原料置於真空環境中進行加熱和幹燥。如果用真空泵抽走空氣和濕度，幹燥速度會更快。注:如使用冷凝器，可回收原料中的溶劑。如果使用SK係列水環真空泵或ZSWJ係列液壓噴射真空泵機組，則不能使用冷凝器，可節約投資成本。
特性
在真空條件下，原料的沸點會降低，使推力增大。因此，對於一定的熱輻射，可以節約蒸發器的傳導麵積;
蒸發操作熱源可為低壓蒸汽或餘熱蒸汽;
蒸發器熱損失小;
幹燥前可進行消毒處理。在幹燥過程中，不摻入任何雜質。符合GMP要求。
屬於靜態幹燥機。所以要幹燥的原料的形狀不會被破壞。