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雞精整套生產設備粉碎機混合機製粒機幹燥機篩分機
發表於:2020-10-27 09:12
產品詳細說明
品牌: 丝瓜app色版 型號: ZLG-6X0.9
貨號: ZLG係列 用途: 薑糖粉烘幹
外型尺寸: 6x0.9m
雞精整套生產設備粉碎機混合機製粒機幹燥機篩分機

雞精整套生產設備粉碎機混合機製粒機幹燥機篩分機

雞精生產工藝流程為:原材料(小麥、玉米、大豆)-雞精半成品(穀氨酸鈉)與少量積分等其他輔料混合-製粒-幹燥-篩分-檢驗-包裝-成品-入庫。


在幹燥方麵,雞精的主要成分是由穀氨酸鈉發展而來,而穀氨酸鈉在大於120℃時會高溫焦化,對人體有害,所以在雞精幹燥時,溫度必須控製在95℃-115℃之間,從而充分發揮雞精的營養價值。

雞精在擠壓造粒成型後,表麵水分較高,具有一定的粘性容易附著在幹燥機床上,推薦使用全不鏽鋼振動流化床幹燥機進行幹燥作業,在*階段采取低溫大風量預幹燥,使雞精表麵水分快速降低,同時表麵粘性也降低,在*階段采取中溫大風量幹燥,以進一步降低表麵水份,在第三階段采取中溫常規風量幹燥,使雞精在流化床內有充分停留時間得到有效幹燥,在第四階段采取大風量冷卻,便於雞精在篩分後直接檢驗包裝。